Филиал «Кооппром» Ляховичского райпо включает в себя следующие подразделения:
Начальник производства филиала «Кооппром» Ляховичского райпо
ВОЛЧЕК Наталья Ивановна.
Телефон: 2-16-95.
Адрес: 225370 Брестская область, г. Ляховичи, пер. Вокзальный, 1.
Холодильник.
Обеспечивает заморозку, охлаждение и хранения мяса, поступившего с убойной площадки. В сезон замораживаем ягоды.
Убойная площадка.
Производится убой КРС и свиней.
Цех мясных полуфабрикатов.
Более тридцати лет мастером цеха работает Бетько Людмила Юльяновна.
Производится изготовление более 25 видов мясных полуфабрикатов : охлажденных и замороженных, различных видов фасовки от 0,5 до 1 килограмма. Обеспечивает все бюджетные организации Ляховичского района мясными полуфабрикатами (школы, больницы). В торговой сети райпо в зафасованном виде всегда есть в наличии и пользуется спросом Фарши мясные и куриные, колбаски сырые замороженные, шашлыки из свинины и куриные, разделка из свинины.
Хлебозавод.
Работа хлебозавода организована только в ночные смены, для обеспечения свежей выпечкой города и Ляховичского района, бюджетных организации города и района. В ночную смену выпекается традиционный хлеб «кирпичик» на натуральных заквасках, три вида подового хлеба, более 20 наименований булочных изделий. В шесть часов утра загружаются четыре хлебные машины, шесть автомагазинов. Свежая выпечка уезжает по городу и району, в четыре точки Барановичским предпринимателям, в школы и детские сады.
В дневную смену работает кондитерский цех. Выпускаем широкий ассортимент: мелкоштучные булочки с различными наполнителями, более 15 видов песочных изделий с различными прослойками. Большим спросом пользуется наше печенье в разной фасовке от 200 грамм до 3 килограмм. Освоили выпуск бисквитов с начинками, рулетов бисквитных, пирожных, заварных пирожных, эклеров, хлебцов, изделий из слоеного теста. Ассортимент постоянно обновляется, учитывая вкусы покупателей.
Активно участвуем во всех ярмарках, выездных мероприятиях и всегда слышим только положительные отзывы о качестве нашей продукции.
